果语原汁机 果语原汁机分享:育儿之冬天吃水果~要不要蒸熟给宝宝吃?
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一到冬季，很多人都喜欢吃点热乎乎的东西。蔬菜可以烹饪炒熟，又凉又硬的水果，可就让人兴趣大减。尤其是注重健康、担心受凉的孕期、哺乳期妈妈以及刚刚添加辅食的小宝宝们。大家一方面想要获取更多的营养、补水补维生素，又怕吃了这些冷水果，影响消化吸收、导致腹泻。热着吃有必要吗？
水果能不能加热，不能统而笼之做结论。
猕猴桃、柚子、橙子、草莓等不建议直接加热食用。
苹果、梨、香蕉等只有1~5mg/100g的含量，加热一般不会造成太大损失，里面富含的矿物质（钾、镁、钙）和膳食纤维等也不会因为加热而破坏。水果多属寒性或平性，不太适合天冷或是感冒时吃，但通过加热可以转为温、热性，部分水果因此有助于治疗感冒，如：雪梨汤还是食疗方子。
芒果、木瓜等富含胡萝卜素，也不怕加热。
给水果加热最大的好处在于，增加进食量。以下两种情况，首选“加热”水果。
钾的摄取来源主要在水果和蔬菜，加热后，钾离子会从植物细胞内游离出来，使果肉里的钾含量减少。
消化系统比较差，肠蠕动的就慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了也会因为消化不良而导致腹胀或腹泻。
“一些食欲不振，胃肠功能特别弱，或者吃凉水果就拉肚子的老年人，吃熟苹果、熟梨、烤香蕉会觉得胃肠很舒服。虽说少了点维生素，还是能能得到水果的很多好处，比如钾元素，比如果胶。——如果吃不进去，或者吃了之后拉肚子，那么再好的水果营养都等于零，甚至是负值”——著名营养学专家范志红
50℃左右的温水，即使富含维生素C的水果，比如橙子，如果只是用热水泡一下，对营养的影响也不大。
整个水果隔水蒸，小火蒸。水果切成小块，或榨成羹汁。快开锅的时候放进去熏一下。
做法很简单，将水果切成宝宝可进食的小块，水煮时间控制在20分钟以内。如：梨在蒸煮后，可用于缓解久咳或没有痰的干咳症状。
水果油炸和炒菜吃尽量避免。
宝宝和老年人牙齿不好，脾胃虚弱的话，蒸着或煮着吃水果是个不错的选择。但要注意加热水果可能会破坏其中的一些营养素，有时也不能很好保证水果的原汁原味，首要的影响就是加热后的口感会变酸，有的孩子不一定爱吃。
孩子既要粗养，又要注意细节，如果刚从冰箱里拿出来的水果，尽量在室温下先缓缓，达到正常温度以后，可以在适当条件下直接食用，更好地锻炼宝宝的胃肠耐温力。但是，非要坚持什么水果都给孩子热一下再吃的做法，是没有必要的。
宝妈们有没有记住呢？
知道了这些，再来试一下果语原汁机吧！
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