惠人原汁机官方食谱——豆渣炒蛋

惠人原汁机食谱

惠人原汁机官方食谱——豆渣炒蛋

材料：新鲜豆渣、红椒、小葱、鸡蛋、食用油、盐

做法：

1、黄豆隔一夜泡好，放入惠人原汁机中研磨出豆浆，豆浆喝掉，留下豆渣；

2、鸡蛋两个加少许盐，打散，红椒切细粒，葱切末；

3、鸡蛋下热油锅成行后划散；

4、再倒入豆渣翻炒，炒至豆渣呈金黄色，加入红椒粒翻炒1分钟，最后撒上；

5、葱末拌匀，盐调好味即可；

惠人原汁机食谱 惠人小唠叨“

1、用剩余材料做出的小炒，味道不错哦，豆渣沙沙的，有蛋香，葱香味道美美，营养多多，何乐而不吃呢~

2、豆渣比较吃油，故此菜得多倒三分之一的油量，翻炒过程中，不宜用大火，豆渣容易被炒糊

3、豆渣一定要炒熟哦，颜色变成金黄色，以说明豆渣已经熟了，不熟食用容易中毒的

4、鸡蛋本身就有鲜味，故提议本菜不放鸡精调味

5、最后一点提示，和小编一样有好胃口的惠人们，好吃也别贪吃，蛋白忒高，偶就有点吃撑啦~哈哈

惠人原汁机食谱