惠人原汁机残渣巧利用——海藻胡萝卜饼渣
用豆渣做饼潮间带,很适合做早餐,正反面各烙3分钟,或者微波炉加热6分钟,就可以吃了,及时是忙碌的清晨,一样可以从容不迫。今儿这款豆渣饼,玩儿个混搭风,在面粉中掺入豆渣、海藻芽和胡箩卜丝,砍死风马牛不相及的几样食材,烙出的饼却很有风味儿,不见散发着豆香,还夹杂着丝丝蔬菜的香甜,又营养又美味。
材料:面粉50G,豆渣1小碗,胡萝卜渣适量,海藻芽适量,鸡蛋2个,盐少许,五香粉适量
做法:
1、一小段胡萝卜和煮熟的黄豆分别放入惠人原汁机中研磨,胡萝卜汁与豆浆混合喝掉,残渣备用。
1.加蛋打散,海藻芽泡发剁碎。
2.将豆渣、面粉、蛋液混合,一边加水一边搅拌,直至呈光滑面糊。
3.加入胡萝卜渣和海藻芽,搅拌均匀。
4.加入适量盐。
5.加入少许五香粉,搅匀。
6.舀一勺面糊放入微波炉可用容器,摇匀,使面糊铺满容器底部。
7.将容器放入微波炉,中火加热6分钟即可。
惠人小提示:
1.水要一点一点加入,搅拌至面糊顺滑可低落的程度即可
2.胡萝卜渣和海藻碎加入后,如果觉得干,可以再加少许水
3.盐和胡椒粉的用量视个人口味而定
4.舀入容器的面糊不宜过多,刚刚铺满容器第即可。