西门子TE711809CN意式全自动咖啡机首测

西门子TE711809CN全自动咖啡机

这款西门子TE711809CN全自动咖啡机一身黑色低调装扮，走的是深沉、科技路线。正面的不锈钢铭牌，金属磨砂质感的外壳前面板，以及结实耐用的不锈钢杯托，配合智能化的设计以及便捷的操作界面，打造出了这款具有极强实战能力的咖啡机。

黑色陶瓷材质尤显产品档次

金属元素令西门子TE711809CN全自动咖啡机充满了阳刚之气，给人以美观、耐用的感觉。不锈钢的咖啡出口，金属的LOGO，以及亮闪闪的标签。

 180°旋转咖啡出口

咖啡出口为双嘴对称设计，可同时出2杯量咖啡。这款悬臂设计被称为灵动咖啡出口，它不但可以根据杯子的高低上下活动，还能做左右180度的旋转。花式咖啡可以在右侧的托架上一步完成，旋转咖啡出口至右边，当听到清脆的“嗒”一声，便能体验一键式的花式咖啡制作，十分便捷。更值得一提的是，如此可旋转式样的咖啡出口设计在其他全自动咖啡机产品中，也是前所未见的新突破，确实令笔者眼前一亮。

咖啡出口及奶泡出口高度均可自由调节

在使用“非专业”杯子的时候，高度参考值显得尤为重要。左右两侧的饮料出口都可以调节高度，经过笔者的实际测量，咖啡出口到接水盘的高度调整范围在8.2-12.4cm之间，而右侧牛奶打泡器距离接水盘的高度范围在11.6-15cm之间。由于右侧的牛奶打泡器下的接水盘比左侧的咖啡出口接水盘低一些，所以可以容纳更多高度尺寸的花式咖啡杯，这真是爱喝花式咖啡的中国消费者的福音啊。

按键及旋钮

机身面板上方有一块带背光的LCD显示屏，并带有6个按键及一个数字旋钮。值得一提的是，有了旋钮使用起来就灵活多了，操作感也大大提升。

不锈钢滴水盘面板

不锈钢杯托的用料较厚，切割边缘处理平滑，使用游标卡尺测量得厚度是1mm。(图中数据为卡口略松动时测得)两处的杯托都使用了磁吸式固定，在拆卸清洗时安全可靠。

密封式咖啡豆仓

机身顶部有豆仓，容量为300g。豆仓盖为透明设计，把手镀铬，表面光滑透亮，仓身为双层隔音设计。豆仓口有一层软胶圈，盖上盖子后，豆子的香味就被封在了仓内，起了隔绝氧气的作用。豆仓中有一个用于调节豆子研磨度的旋钮，根据用户选用的不同烘焙度的咖啡豆，调节不同的研磨度，如深度烘焙的咖啡豆，就应该选择细研磨，反之则使用较粗细的研磨。研磨器选用了陶瓷材质，这类材质为保温材质，能够缓解咖啡豆因为研磨力所产生的温度，减少香味的挥发，进而保留咖啡的原汁原味。加上双层仓身隔音设计，如此巧妙的用心便令咖啡豆在研磨的过程中不仅降低了噪音，更令咖啡豆的香气原汁原味地锁在了咖啡中。

咖啡粉仓

位于机身侧面，有一只咖啡粉抽屉，用户也可以直接使用已经研磨好的咖啡粉进行进一步加工。笔者在实验的过程中还发现了一个有趣的现象，我们将咖啡粉倒入粉仓后，若1分钟内不萃取咖啡的话，这台咖啡机会自动将咖啡粉倒掉，它认为咖啡粉已经被氧化了，不新鲜的咖啡粉是无法做出好咖啡的。所以笔者建议咖啡豆是首选。

咖啡渣存放系统

西门子TE711809CN全自动咖啡机的废渣与废液使用了分开排放的形式。为了确保低阻力地开关仓门的同时保障面板接合的高精度，机身采用了磁铁固定抽屉的功能，在贴合后，面板边缘仍能做到缝隙均匀的效果。

主仓门还嵌套了一只大的废渣盒。废液盒与左侧的杯座下方相通，而奶泡中心的杯座下方，或许是出于牛奶不容易清洗的考虑，则为全封闭的式设计。废水废渣仓内置了自动传感器，设备能对咖啡渣与废水的满溢度进行准确监控，在必要倾倒时会在电子显示屏上给予提醒。

 可拆卸水箱及量匙、牛奶打泡器支架存放处

左侧的水仓容量达到了2.1L，它的把手设计巧妙，拆卸方便。在操作菜单中，也有单独针对水质硬度的选项，它主要决定了系统多久提示清理水垢的功能。当水即将用完时，系统会自动提示加水，并拒绝咖啡制作的操作。水箱的背面可容纳奶泡中心的硅胶软管，以及咖啡粉仓的量勺，有效地防止了配件因为随手乱放而丢失的现象，从这些小细节中足以见得西门子的独具匠心。

操作显示屏

西门子TE711809CN全自动咖啡机在开机预热时显示LOGO “SIEMENS”，而如果中途关闭后，时隔并不久再一次开启，就能直接唤醒界面，进入待机状态。笔者计算了下西门子TE711809CN全自动咖啡机的开机时间，发现仅需28秒，而其他咖啡机产品的开机预热时间需要将近2分钟左右，这样的速度提升为每个匆忙的清晨缓解了不少焦虑的等待。西门子TE711809CN全自动咖啡机提供四种标准咖啡制作模式：Espresso、Macchiato、Coffe、Cappuccino四种。当然，它还有独立的牛奶中心，能让花式咖啡爱好者充分发挥想象，制作自己的个性咖啡.

 耗材选择

图中的杯子决定了出液的量，而“豆子”则决定了用咖啡豆的量。从1颗豆到5颗豆*2的不同标记，代表着不同的用量。1颗豆代表8g，依次递推到5颗豆为12g，“2x”则意味着用量翻倍。

编辑总结：

咖啡爱好者对于咖啡的要求不外乎这几点：口感保证、制作便捷与低成本。从长远利益开来，笔者推荐这款西门子TE711809CN全自动咖啡机，从成本上来看，它能在相当低的日均成本下获得远远高于星巴克的咖啡品质;从产品的稳定性来说，咖啡的品控完全可以有保障，用户需要做的就是选用一流的原料;至于清洁卫生工作，西门子TE711809CN全自动咖啡机会在每次的开关机过程中强制完成，用户只需隔几个月进行一次完整清洗即可。做咖啡，就把咖啡做到最专业最好喝，西门子TE711809CN全自动咖啡机无疑是做到了，倘若您想要品尝纯正Espresso做出的各种咖啡，不妨试试这款西门子全自动咖啡机吧，它的加倍香浓咖啡绝对令您一试难忘。