欧科在慧聪家电城布局线下体验店,寻求利润增长点

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

关于商业模式创新,曾有一句非常出名的话:“羊毛出在牛身上,让猪买单”。位于大良五沙工业区的欧科电器有限公司,正在进行这样的创新尝试。计划跳出16年小家电生产销售的传统模式,转而开设产品体验店,为消费者提供榨汁等增值服务,从产品销售以外的环节寻求新的利润增长点。


日前,欧科就签约进驻了中国·慧聪家电城的知名品牌家电馆,计划在那里开设线下体验店。而其位于顺德新城区嘉信广场的另一家线下体验店,也计划于近期开业。

紧跟潮流布局线下体验店

世界最大的不变,就是变。尤其是在互联网经济风起云涌的今天,变化周期更加短暂。欧科自然也是如此,创业16年发展模式几经调整。最初在豆浆机领域,欧科不断进行技术升级创新,发展一路高歌猛进。当时业界甚至传出“北九阳,南欧科”的赞誉。




快速发展期过后,欧科又开始放慢速度做减法,砍掉低附加值的产品,主推中高端精品。胡秋雷曾认为,中国的小家电企业主要有两种盈利模式:一是做精品,但不重视品牌,有的企业产品很不错,品牌知名度却不高;二是低价模式,靠低价占领部分三四级市场。欧科选择的是第三种方式,坚持做精品小家电,把每一件产品都当做艺术品来做,通俗一点说就是既做精品、又做品牌。最近两年,其陆续发布的新品养生机、便携式搅拌机等,其研发都是基于精品理念。


(欧科始创人胡秋雷)


随着市场竞争的不断加剧,家电企业拥抱互联网已成大势所趋。去年,欧科又与慧聪家电网签订战略合作,借助对方专业的电商平台布局网销渠道。日前,欧科又签约进驻了慧聪家电城的知名品牌家电馆,计划在那里开设线下体验店,探路O2O模式。“O2O模式是大势所趋,开设线下体验店势在必行”,欧科总经理张莉坦言说道。



慧聪家电城打造的家电全产业链和全服务链,正是为了开创国内首个家电O2O模式,在顺德北滘打造全国家电的贸易中心、电商中心、会展中心、设计与研发中心。为了实现这个目标,慧聪家电城将一次建设两个城:一个实体的慧聪家电城,一个虚拟的网上慧聪家电商城。企业入驻后,线上店铺将对应线下店铺,买家既可以通过实体采购也可以线上交易,实现线上渠道和线下渠道的联动覆盖。


颠覆营销模式力推增值服务

计划在慧聪家电城布局的线下体验店,不是欧科的第一家线下店,也不会是最后一家店。其在顺德新城区嘉信广场,同样有一家线下体验店,也拟在近期内开业。



如果你认为欧科的线下体验店,就是产品展示,那可就大错特错了。这是一种全新的商业模式创新,已经跳出产品销售,重新思索盈利模式。欧科选择和社区士多店、水果店等合作,售卖榨汁机给店主,由店主为小区居民榨油或榨果汁,然后进行服务收费。榨油或榨汁的原料,居民可以自己从家中带过来,也可以从这些门店购买,原料也是由欧科提供给店主售卖。欧科还提供盛油或者果汁的特制容器,售卖给有需要的消费者。


(左一:欧科总经理张莉)


张莉介绍说,在这些线下店,欧科推出的“5秒钟”早餐就很受欢迎。其原料是香蕉、鸡蛋和牛奶,通过欧科原汁机5秒钟就可以制成一杯营养早餐。盛早餐的杯子是特制的,用户如果喜欢可以直接带走。


“一杯早餐是10元,如果连杯子带走就需要20元”,张莉坦言,家电是耐用品,消费者不可能天天买,但早餐必须天天吃,而且杯子的利润率显然也远远高过产品。这样的方式,也使消费者对欧科产品有了直观的体验和感知,间接地带动了产品销售。


明年或将进入高速复制期

其实,欧科推出的商业模式,与苹果手机比较类似。苹果既通过硬件赚钱,也通过APP商店赚钱。欧科也期望通过产品的配件或原料来赚钱,而且整个产品体验店开设及运作成本非常低,开设一家线下店所需要的费用,只需要七八千元。


在张莉看来,成本低、起步快,正是欧科这种线下体验店模式的优势所在。由于胡秋雷是江西人,张莉是山东人,如今欧科的线下体验店率先在江西和山东铺开,门店数量达到37家。张莉还给记者算了一笔账:如果一天有3个客户,合作商10天就可以挣回购买产品的成本。“前来榨油的人,在乎的过程真实和食用安全,他们对于价格承受能力会比较强”,张莉解释说道。



随着线下体验店的逐步铺开,欧科也在摸索总结着开店经验模式。例如,在下午3点至5点,欧科线下体验店就推出了免费下午茶,设置有小书吧,店内果汁可以免费品尝,还有小甜点提供。张莉表示,“一是吸引消费者,积聚人气;二是让消费者通过体验,感知产品的使用和功能,形成潜在的消费机会”。




虽然找到了全新的商业模式,但欧科开店的速度并不快。张莉坦言道,“首先是保证开一家就能够存活一家。等开店的模式成熟了,可以复制了,明年就将进入高速复制期”。其创始人胡秋雷在去年接受记者采访时也表示,最终设想是要开5000家线下店,并优先选择有志于创业的大学生进行合作。



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