甘薯味道甘甜,可补脾胃、养心神、益气力、。在具有防癌保健作用的12种蔬菜中,甘薯名列榜首,被誉为“抗癌之王”。
今天小惠教大家做的这个果汁就是由甘薯、杏仁加上苹果和牛奶做成的,香甜顺滑,搭配早餐最好了!
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甘薯苹果杏仁奶
材料准备
甘薯一个,苹果1/2个,杏仁3到4个,牛奶200ml
制作流程
步骤一:
甘薯洗净上锅蒸熟,煮熟也可以;
步骤二:
甘薯晾凉之后切小块,苹果洗净去核切块,杏仁也准备好;
步骤三:
装好原汁机,关闭出汁口阀门,调味阀也关闭,慢慢加入苹果榨汁;
步骤四:
榨好苹果后倒入牛奶,再加入甘薯和杏仁研磨;
步骤五:
研磨至食材充分混合,半开调味阀;
步骤六:
打开出汁口阀门放出果汁,可以喝啦!
杏仁的营养价值
1、促进皮肤血液循环。
杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
2、润肺。
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
3、降低胆固醇。
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、抗炎、镇痛。
苦杏仁苷分解产生的苯甲醛与其他物质生成的物质有安神、镇痛作用,因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药。
5、镇咳、平喘。
苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。
6、抗肿瘤。
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。
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