做好吃和有营养的汤和饮料其实不需要任何技巧,只要有这个机器就可以了:
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以前一直很喜欢做南瓜浓汤,用调理机打完还用过滤网来还不是很够细,跟餐厅的差很多,如果想做其他蔬菜汤更会有很多颗粒。用过Blendtec之后,我就知道什么是 “工欲善其事必先利其器”了。它很容易用,但是还是需要先看它的说明书了解它不同cycles的差别。清洗也很容易,加水和一滴清洁液用“slow“转一次,再过水就可以了。唯一的缺点是有点吵,几十秒一分钟OK啦。
饮料/smoothies: 水果+果汁/水/酸奶 一起打
建议酸的水果可以搭配甜的,我觉得香蕉几乎是百搭的。最喜欢把葡萄打汁,连籽也打碎,葡萄籽是有抗氧化功能的!
Raspberry白桃smoothie
芒果香蕉薄荷smoothie
豆浆
芒果胡萝卜苹果汁
杨梅葡萄蓝莓smoothie
各种蔬菜汤:炒过的洋葱+水煮/烤过的蔬菜+高汤+奶+盐+黑胡椒 一起打
有什么比蔬菜汤更容易吃那么大量的蔬菜?同等量的蔬菜,我不知道我要啃多久才能吃掉。
炒过的洋葱是百搭的。南瓜/红薯等烤的效果比较好,但水煮也可以。如果用blendtec的话,我觉得不用脂肪较高的鲜奶油,用奶就可以了。如果喜欢浓一点的,奶:高汤比例可以比较高。如果怕菜:液体比例不对,一开始不习惯可以先不要加那么多液体打,再倒到锅子里用汤/奶稀释。
紫红薯浓汤
白菜花浓汤
南瓜浓汤
红薯浓汤
西兰花浓汤
你的品质生活管家
ID:heylux
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