除了过年的七天,父母以后的每一餐,我都想陪伴......

离过年假期还有一周多的时间，我相信你已经开始在为回家的礼物做准备。以前小编过年回家，喜欢给父母买些衣服什么的，但现在我更喜欢给父母添制一些实用的东西。

比方说今年，我就想着带一些先进的“料理武器”回家，有些智能厨电可以大大提高做饭的方便程度，但父母年纪大了，即便有兴趣想要了解，但也会担心自己搞不定而放弃这些智能厨电。

正好趁着假期，在家里好好教教父母如何使用，即便年后回外地上班，想着自己没有陪在父母身边的每一餐，也有自己的用武之地，不是很好吗？

破 壁 机

破壁机的优势是可以最大程度保留食材的纤维和营养物质，尤其是天冷的时候，破壁机可以做出温热营养的米糊或米粥，非常适合咀嚼力已经下降的老年人。

不过有点要注意，小编不太建议使用破壁机处理水果蔬菜，因为纤维素是他们最大的优势之一，尤其是水果，再高端的破壁机处理之后也只会变成一杯糖水，反而增加了老年人糖尿病的风险。

鱼汤也可以试一下，煎好的鱼和配菜一起放入破壁机内，做好的鱼汤是完全看不到鱼刺的，也很适合老年人食用。

给爸妈选的话，一定要选有加热功能的，一台机器里面搞定所有事情。

选购建议

Vitamix和Blendtec都是面对高端市场，宣称“将商用级别的马达用在了家用级别的搅拌机上”，价格都起码是大几千块。再便宜一点的是韩国的一些品牌，价格在2500-3500之间，国产的价格看起来会更舒心，一般也就500-1000块左右。实际使用起来呢，相信我，还是一分价钱一分货。

电 炖 锅

文火慢烧，是电炖锅的核心竞争力。去年小编给爸妈新换了一个电炖锅，市面上的电炖锅使用都是很方便简单的，老人家会很容易上手，熬出来的粥或者汤口感也很好。睡前炖个粥啊，早上起来可以直接吃，也非常方便。

唯一要注意的是，挑选的时候一定要选择有断电保护功能的，老人家有时候记忆力不好，我们在选购的时候就要把这点考虑进去。

现在还有很多隔水电炖锅，一锅有个三胆或者四胆，炖个鸡蛋＋汤＋蔬菜＋米饭，一锅就可以搞定父母的健康一餐，也是棒棒嗒。

面 条 机

对于喜欢吃面食的父母来说，我隆重安利一下面条机。因为外面的面条都会加添加剂，自己在家做面条的话，确实也是功夫活，老年人年纪大，体力跟不上了，有个机器偶尔偷偷懒也挺好的。

国产的面条机功能性完全够用，大概三五百一台，质量方面其实都没有很大的差别。爸妈只需要准备好面粉和水，剩下的就是接接面条，每次都现做现吃，非常方便。

再多啰嗦一句，现在好多牌子的面条机都还说可以做饺子皮什么的，其实做出来很厚一张，不是很好吃，算是比较鸡肋的附加功能了。

小 厨 宝

这款是给厨房没有热水的朋友们推荐的，考虑到有些老年人住的房子会比较老旧，不一定厨房接了热水，或者说厨房热水要等很久才来，那就干脆在水池下面加一个小厨宝吧。几百块钱，让父母洗菜洗碗可以第一时间享用到热水，也算是儿女的温暖孝心了。

厨 余 粉 碎 机

厨房里还推荐使用的是厨余粉碎机器，可以大大节省爸妈做饭后擦洗厨房的时间，有些食用后的垃圾可以直接通过粉碎机冲进下水道，这样一来爸妈不需要处理那些黏糊糊的垃圾，厨房也会干净很多。至少我身边给父母家厨房装了粉碎机的，父母都赞不绝口，干净、省力，还不用担心厨余的臭味，也算是提升父母的厨房生活了。

当然了，过年最好的礼物还是陪伴。如果是外地工作，难得回一次家的朋友，放下手机，多陪爸妈唠唠嗑吧。

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