补血还在吃阿胶?这些东西比阿胶管用太多!

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楼主 2022-06-22 09:47:26
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不过,虽然都说阿胶补血好可并不是人人都适合阿胶属于热性的东西。在夏秋季节都不宜食用,尤其对于肠胃不好胃热和阴虚体质的人是不适合的。其实补血不一定要吃阿胶,今天要告诉大家几件补血的东西可能你每天都会食用的,但你并不知道她的功效。

猪肝



肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官含有丰富的营养物质是最理想的补血佳品之一不过猪肝中有残留的毒素所以,我们可以把猪肝切片后用流动的清水反复冲洗至无血水渗出这样可以有效去除残存于猪肝的毒素

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食材


猪肝/芹菜/红椒/葱姜/盐/胡椒粉/糖/料酒/酱油/淀粉/香油/鸡精


步骤


葱,姜,蒜,辣椒,切末备用 


把猪肝加入糖,胡椒粉,料酒,淀粉,酱油抓拌均匀


锅内入水,烧开后,下猪肝烫至6成熟,放入凉水浸泡,捞出备用


锅内入油,四,五成时,煸香葱,姜,蒜,辣椒,炒香


再倒入猪肝煸炒,加芹菜翻炒出锅即成




黑芝麻



是的,你没有看错。就是黑芝麻!!!对于黑芝麻的疗效,很多人可能觉得就只有黑发。可你们没想到的是黑芝麻具有补血的功能,而且黑芝麻的铁含量是猪肝的2倍哦。吃黑芝麻不仅能补血还具有排毒养颜的功能。

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食材


黑芝麻/糯米粉


步骤


将黑芝麻洗净,放入盆中。



把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒,炒干水分。



糯米粉放入平底锅中,小伙炒至颜色变黄。



将炒好的都放进大盘子里摊凉一点,可以翻动一下让热气更好散开。



将黑芝麻和糯米粉混合均匀,一起用搅拌机打碎成粉末即可。




当归



对于当归作为中年女的我真的是强推当归本来就是活血补气血的药物当归既能补血活血又能调经。每次来姨妈前后必喝的一物,对女孩子超级好!一个女孩子都知道来姨妈要喝红糖水,红糖一致被人认为是补血神药,可是今小编要特别严肃的告诉你:红!糖!不!补!血!红糖里铁元素的含量很少,基本上是对血细胞的形成无作用的。

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食材


当归/红枣/鸡蛋


步骤


当归洗净,红枣去核。



将煮好的鸡蛋剥开壳,用到在鸡蛋上划几刀。



锅中加入两到三碗水放入当归红枣鸡蛋熬十五分钟。



加入红糖鸡蛋熬十分钟,即可盛出。



黑木耳



黑木耳是一种珍贵的药材同样也是补血的一大奇物黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排出体外其铁的含量也极为丰富铁含量是所有食物之首常吃能养血驻颜令人肌肤红润,容光焕发并可防治缺铁性贫血是猪肝的7.2倍。


食材


黑木耳/香菜/红辣椒/葱姜蒜/生抽/盐/香醋/糖/白芝麻/鸡粉


步骤


香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。




黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出。 


  


黑木耳攥干水分放入碗里,将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入,撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。


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