六种水果,做熟了给宝宝吃,辅食营养功效翻倍喔

橙子皮中有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。

吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

●苹果泥

整个苹果洗净，削皮切成约2cm小方块，蒸10分钟。然后放入搅拌机打匀，可以根据个人喜好的稠稀程度添加水。这个苹果泥，口感跟吃苹果很不一样，口感绵绵的，也少了一点酸涩味，同样做法的还可以有雪梨泥。

●川贝蒸梨

取一个大的梨子，挖去核，研成末的川贝母3克，冰糖适量，一并纳入梨中，封好后煮熟或蒸熟。川贝母为润肺化痰、止咳的要药，梨、冰糖均能清热润肺化痰，每天吃两次，可以治疗肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。

西红柿富含维生素C，虽然在烹饪过程中极易流失，但维生素C存在很多蔬菜水果中，但西红柿内独一无二的营养成分是番茄红素，只有做熟了才能充分释放出来，而且番茄红素大大超过了其他的营养价值。

“番茄红素具有很强的抗氧化能力”北京安贞医院临床营养科医生吴小玲表示，番茄红素的效用是维生素E的100倍，是维生素C的一千倍。

西红柿在做熟的过程中，油脂会促进番茄红素的析出，所以做熟的西红柿中番茄红素含量更高，烹饪过程中的高温和油脂会让西红柿中番茄红素的吸收率增加。所以，西红柿熟吃更有营养。

●西红柿酱

将西红柿切碎，用食用油将西红柿碎炒成西红柿酱，平时可以加在宝宝吃的面条里，不仅味美还营养。

大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。

大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。

大枣还含有丰富的钙和铁，对于生长发育的宝宝来说具有很好的食疗作用。大枣营养如此丰富，添加辅食后，就可慢慢尝试添加给宝宝食用。

●红枣泥

红枣洗净对半切去核，蒸熟后去皮，用搅拌机打成泥装辅食格储存。添加在宝宝米粉里食用。

●红枣核桃泥

红枣、核桃仁各2个。红枣洗净，去核，和核桃仁一块打成泥糊即可。可以添加在宝宝所吃米粉里，也可单独做零食添加。红枣和核桃仁营养丰富，含多种矿物质，对宝宝大脑发育有帮助，也可以补充生长发育所需要的钙和锌。

●红枣山药泥

●大枣枸杞蒸蛋

取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核；取鸡蛋两枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。

红枣虽然是保健佳果，但由于其含糖果较高，因而对大便秘结、内热甚者不宜食用过多。