一个吃货的情人节

我比较喜欢西式早餐，吐司加煎蛋，很简单，你需要用到的是多士炉+心型煎蛋模具。我的心得是：吐司一定要烤着吃，这样才不会太干。当吐司被加热时，面筋内部的水份又会被唤醒，吐司会变得松软。煎蛋一定得用心型模具，蛋黄得煎得半熟才好吃。

闲散的时间，情人节的上午，怎能少一杯摩卡咖啡！

很多人分不清Moka与Mocha。作为吃货我一定要普及一下。

Moka，通常指摩卡壶，是用来做咖啡的机器，在意大利是一种非常传统的咖啡用具。

Mocha，作为地名来说，通常指的是阿拉伯半岛的摩卡港，那里在15世纪时就开始出口咖啡。如果作为咖啡名，它可以是一种单品咖啡的名称“摩卡咖啡”，即产品是摩卡的单品咖啡。也可以是我们常见的，加了巧克力的咖啡摩卡。像不像绕口令？总之，在情人节，我们要喝的是加了浓浓巧克力的咖啡摩卡哟！

午餐先来点香橙番茄浓汤开胃。

用牛排锅煎了心型的面包佐汤，当然您也可以煎牛排、烤鱼、虾等。

然后你需要用到以下原料，将洋葱与椰油混合，加入番茄之后加热煮软，然后用手持式搅拌机搅打。我个人喜欢不要打太细，然后加入其余物料，煮开就可以了。

由于情人节的重头戏是烛光晚餐嘛，所以中午的主食我选择香煎吞拿鱼。

为了浪漫温馨的情人节晚餐，早早开始准备。

① 餐前酒：情人玛格丽塔

我选用了伏特加，蔓越莓汁，葡萄汁，冰块，奶油来制作这道粉色情人酒，但需要借助搅拌机的力量，才可以打碎冰块（注意，不要把冰块打得太碎，那样就成了冰沙）

低度的酒精加微醉的情怀，才最适合今天，不是吗？

② 开胃菜：迷你薄饼配莎莎酱

仍然可以用到搅拌机帮你完成莎莎酱的制作，但这里的重点是，如何装盘才能有心意。有爱的人永远敌不过可爱的小萌宠，让它们来帮你吧。营造点可爱的气氛，能帮你加分不少。

③ 主菜：香烤鸡翅

选整只鸡翅，即包含了翅尖，翅中，与翅根的。

④ 主食：虾焗意面

以上这两道菜除了原料好之外，您还需要一个给力的烤箱。

⑤ 甜点：草莓巧克力+杯子蛋糕

甜蜜溢于言表。但成功的秘籍就是让对方一起参与制造甜蜜！

最后当然是吃货的睡眠时间，用“自然醒”来拥抱情人节的第二天。