这才是最原汁原味的老东北!这些场景咱东北人还记得多少!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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小时候女孩子们必须会的游戏,具体怎么个玩儿法不详。“欻嘎拉哈决胜败”,东北一怪。

二十几年前农村厨房的摸样。

老鹰抓小鸡,有几个人小的时候没玩儿过呢?

煤油灯,好像也叫马灯,据说是马倌晚上起来喂马时用的。小时候家里也有那么个大玻璃瓶子,用来装豆油的,瓶口用一个苞米瓤子塞着。很难见到了。

放鹅,小时候暑假必须做的事情,“我不放大鹅,谁来放大鹅?”

看这个影子就知道是女孩子玩儿的,男孩子玩儿的都是狗毛毽,不知道原因,只知道那时候的狗尾巴都是豁牙露齿的。

 鞭子,犁杖,那靰鞡鞋里的就是号称东北三宝之一的“乌拉草”,现在少见,也很贵 ,在老北京布鞋店里给母亲买过一副乌拉草鞋垫,二十元。

孩子们在等待看电影。

报纸糊的墙,向上开着的窗,太熟悉不过了。


蹦爆米花,那个时候是要排队的,有时要等到天黑后很晚。

车老板,沧桑的脸,不多见的帽子。(鞭子不太专业)

 用捣蒜缸捣出来的蒜味确实和刀切的不同,那个葫芦头应该是装盐的吧。掉了碴的碗也不可以扔掉,用来擓点米什么的还可以。 

那时候只有逢年过节,女孩子才会把自己打扮得如此漂亮。

拨了锤子,用猪或牛马的骨头做的,脚边的是麻,捻出来的绳做鞋用。

看见了吗,细细的麻绳就是这样捻出来的。

用来纳鞋底的绳儿应该不是自己捻出来的麻绳,麻绳都是泛黄色的。

没有滚筒,没有波轮,衣服照样洗的干净。


这样的鞋,现在已经看不到了,不过确实很结实!

这就是用来脱坯的坯模子,那时是土坯,要比这个厚一些,脱出来的坯搭炕用。

用自己发的电看电视,享受并忙碌着。

烟笸箩,那时首先推到客人跟前的东西。

鸡儿也知道哪块儿暖和。上面的棉被是晚上放下来挡风御寒的。

少了点,看来是没有老抱子了。

农村下酱的第一道工序:烀黄豆!

好的黄豆碓碎(豆包馅也是这样)。 

把碓碎的黄豆做成这样的酱块子,阴干,应该是阴历的四月初八就可以下酱了。

风箱(匣)、水瓢、锅叉、刷帚……现在很少能看见了。

杀年猪,先用开水烫猪毛,烫过的猪毛才好拔。

 穿上新衣服,贴上五彩纸抠的挂旗(钱)儿,虽然贫穷,那时的年,却是开心快乐的!  碾子,以前吃的小米、高粱米都是这样碾出来的,记得到了淘米的时候,村里人都是要起大早排着队才能碾上的。 


这位不像是在捡豆包,倒像是拿鸡蛋,嘻嘻……

“老抱子”领的鸡崽儿是不能轻易动的,人要是到了跟前,它的毛都会竖起来的。

感觉这张照片是摆拍的,不过那双水靰鞡鞋、座钟、蜡台、像镜子、煤油灯、竹暖壶等等,看起来还是那么亲切,那个时代象征性的物品。 


农闲时妇女们凑到一块儿做针线活,唠唠家常嗑儿。

看牌,我们这也叫端锅儿,逐渐被打麻将取代,但仍有少数人玩。

“用土打墙墙不倒”,东北一怪,也叫“干打垒”, 我们这里的土质不可以,好像是盐碱土适合。 

坐在炕上搓苞米,不如在地下放个大笸箩,干完活好收拾。

用苞米镩子搓苞米既省力又快,这个比例还算可以吧。

“家家户户有酱缸”东北一怪。那个小棍儿的下面有一块小方板儿,叫酱耙子。把一块块掰碎了的酱块伴着盐和水下到缸里后,每天都要搅合一遍,叫打酱缸。 

起完的豆包都要拿到外面冻上,那时的天儿很冷,大约一两个小时就能起下来了,装到大缸里面,随吃随拿。 

柳磙,水瓢,小簸箕。不想听到的就是那句“柳磙掉井里了”,你就捞吧,急死你。 

磨豆腐的碾坊,现在都改成电磨了,上面那个盆里装的是水,插一根苞米杆儿是控制水流的速度。

看望生病的老姐妹,同时也看出纯朴的乡情。

钉马掌,那个曾经的三百六十行,如今几乎要消失了。

芸豆,基本都是在田间地头带的。有了它,做出来的饭格外香。

摸鸡蛋,这样为的是让那个老抱子多领一些鸡崽儿,免得由人来经管了。

针线笸箩,那时炕上常见的物件。

这种铡刀是以前队里必不可少的,铡出来的草越细越好,不是谁都能做到的。

穿上一双这样的靰鞡鞋,一定很暖和吧。“百褶皮鞋脚上踹”,东北又一怪。 

悠车子,也叫它“摇篮”。

这样的草房小编见过!那红红的辣椒也该串起来了吧。

以“二月二” 的名义吃顿猪头吧!如今的人们才不管你是几月几呢,没了那个意思,没了那个味儿。 

扭秧歌,东北一种拜年的形式,每个人都穿得花枝招展,怎么打扮都不过分,好像是要过了初二三才开始扭的。那时扭秧歌的人很多,看的人更多,不涉及到钱,纯属娱乐。 

白雪红灯,零下二十几度,北方过春节时特有的景象,令很多南方人羡慕不已,也颤栗不已 。


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