令人食欲大开的美味早餐,十分钟学会懒人必备!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

鸡蛋三明治


1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包


2、在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包


3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味


4、放入微波炉,700W为例,高火1分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒


5、除鸡蛋外,还可夹其它食物,视情况适当调整微波时间



香菇蒸蛋羹



1、干香菇泡发,用刀切成丁


2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀


3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟


4、开盖,撒上葱花,再蒸5分钟


5、取出,浇上一点生抽,芝麻油即可



鸡蛋煎饼



1、葱切葱花,火腿肠切细粒


2、少量生粉加到面粉里,加盐,水,拌匀成稀面糊状


3、先不开火,不放油,倒适量面糊于锅中,晃动摊开面糊,撒上葱花,火腿肠粒


4、开大火,面糊到半透明状后,转小火,加入鸡蛋


5、蛋液用勺子抹开,部分成型,就着半熟的蛋液卷起饼,卷好的饼可继续煎到表面焦黄


芝士煎蛋



1、将鸡蛋打散,加适量盐


2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅将蛋液摊成圆饼状


3、将芝士放在蛋饼中间,并将周围蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎后即可出锅


吐司版香蕉派



1、吐司切掉边角,香蕉斜切成片摆在吐司上,对折卷起


2、打两个鸡蛋,将包好香蕉的吐司沾满蛋液


3、锅内放入少量油,吐司下锅煎至双面略焦,香蕉融化在里面即可



饭团




1、糯米,大米1:1比例蒸熟


2、在保鲜膜上将饭压平


3、饭上放一根油条,素肠,榨菜,握紧即可



牛奶年糕




1、锅中放清水,倒入年糕,煮至年糕软糯,捞出沥干水分


2、将年糕放入牛奶中加热几分钟


3、放入适量蜂蜜,搅拌均匀即可


花生牛奶



1、生花生仁用清水浸泡一夜,建议保留花生红衣


2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内,加入水,充分搅打均匀


3、将花生汁过滤出备用,花生渣倒回搅拌机,加牛奶,再次搅打均匀


4、再过滤一遍,把花生牛奶和花生汁倒在一起


5、煮沸,加糖即可,也可稍放凉后加入蜂蜜

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