桌上型搅拌机(Counter-Top Mixer)是一種非常方便的工具, 对于喜好在自家厨房DIY做些甜点的家庭主妇來说, 桌上型攪拌機是不可或缺的工具。尤其美国惠而浦公司所出品的KitchenAid Mixer品质精良, 有口皆碑,但对多数亚洲的使用者来说, 机器虽好, 就是有遗珠之憾...
目前市面上的很多厨师机仅能搅拌少许面团, 更无法揉面.。至于要求让面团揉出筋度 那更是不敢奢求. 对于面包土司或者馒头爱好者来说, 如果有一台全功能的厨师机, 既能打发蛋白鮮奶油, 又具有压面、揉面出筋等功能, 那就好了。
瑞典所製造的AO全功能桌上型厨师机– Assistent Original. 它除了搅拌打发配备外, 还有其它副配件。(Accesories Additional)可以代替其他电器执行厨房工作的功能, 像果汁机, 絞肉机…等
*** 轻便贴心设计, 容易操作
为了让使用者从容使用, 电源开关添加了定時器,使用者乘隙忙於他事时,不用顾虑会过度打发或过度搅拌. 小小的设计, 大大的体贴。再者,相对于一般搅拌机采取固定速率,Assistent 应用无段变速系统, 您可以在机器运行中细微的调高或者调低至最适合的工作速度, 让您感觉与工作合一. 让您于心融入到制作的产品之中。
为了让家庭主妇能轻易搬动Assistent厨师机,机器内部使用最轻的合金结构。
(A) 机身重量超轻只有6.4kg(含钢盆8.6kg)。
(B)底座式设计让机器即使在重负载转动的情况下仍然能够稳固不动,没有倾倒的危险,这是一般其他品牌的厨师机无法比拟的。
(C)另外,超负载自动停止功能能够让机器不因过度使用而受到损坏。
*** 马力大,扭力强,性能百分百令人满意。
Assistent的基本配备如下:
1. 基座主机
2. 7公升不锈钢盆和塑料醒发盖子
3. 钢盆刮刀
4. 揉面棒
5. 刮面板
6. 面团勾
7. 打蛋盆
8. 双球打蛋器
9. 棒型传动轴
10. 饼干拌粉器
如果您的工作仅局限在蛋糕与面包的范围的话,那么基本的奥斯汀厨师机已经足够使用。简易的操作便可充分发挥它的强大功能。包括---面团可以搅拌至3公斤,和面泥何以至5公斤。 ---利用定時旋钮可以使面团出尽至不同的程度,---利用揉面棒可以快速将面粉和水进行融合。---利用面团勾可以搅拌与拉面. ---而利用双球打蛋器则可以迅速將蛋白与鲜奶油打发…..基本上一台Assistent的功能比一台80公斤专业立地式搅拌机还要強大. 性能更精细。
*** 副配件齐全, 可以執行多数厨房其他功能
Assistent开发多款副配件(须另行购买), 让奥斯汀厨师机的功能扩充至其他范畴. 目前我們所供应的副配件有:
1. 绞肉机组(Mincer)
2. 果泥器(Strainer) *须搭配绞肉机组使用
3. 柳橙压汁器(Citrus Fruit Press)
4. 果汁机(Blender)
5. 蔬菜切片机组(Vegetable cutter) (俗稱: 菜锉 或 刨菜器)
6. 研磨机组(Grain Mill)
7. 压面机
8. 细切面机
9. 宽切面机
咨询请微信:yoyolulu8431
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