养发又催乳的月子餐
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常说黑芝麻养发，可以有科学论据的！黑芝麻不止富含维生素E，和维生素C搭配食用，还可以加强铁的吸收。
●食材：
番薯350克、熟黑芝麻200克、糯米粉100克、开水120毫升、黑糖1匙。
●制作方法：
步骤1：将番薯洗干净，放入蒸锅蒸熟。将蒸熟的番薯去皮，切成大小适中的块。
步骤2：糯米粉入锅炒熟，炒到发黄变色即可，勺出纳凉备用。
步骤3：将黑芝麻放入搅拌机中，打至芝麻粉碎出油成块状。
步骤4：加入炒好的糯米粉，再次启动搅拌机，将食材搅打均匀。
步骤5：取适量搅打好的芝麻粉，用1倍的开水和匀，然后放入微波炉叮2分钟。
步骤6：做好的芝麻糊中加入黑糖调味，最后铺上蒸熟的番薯块即可。
红枣黑豆鲫鱼汤
说到养发，人们也常常会提起黑豆，因为黑豆既富含维生素E，又能为人体提供优质蛋白质。黑豆和鲫鱼一起煲汤，产后催奶又养发。
●食材：
鲫鱼1条约500克、红枣10颗、黑豆20克、盐1茶匙、开水1500毫升。
●制作方法：
步骤1：将黑豆放入炒锅中，用小火干炒到豆壳裂开。
步骤2：再将黑豆洗干净，并沥干水分。
步骤3：将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗干净后沥干水，用厨房纸巾轻轻擦干鱼身表面的水分。
步骤4：在不粘锅中倒入油，大火将油加热到七分热，放入鲫鱼，将正反面煎到微黄，取出沥干油。
步骤5：将煎过的鲫鱼、黑豆和红枣放入锅中，倒入足量的开水。
步骤6：大火煮沸后换成小火煲1个小时，食用前加入盐调味。
步骤7：最后将红枣黑豆汤盛入碗中即可。
芥蓝炒牛肉
肉类和肝脏所含有血红蛋白铁，更容易被人体吸收。牛肉就是一道非常适合补铁的美食，铁的吸收率高达20%。
●食材：
芥蓝菜150克、牛肉75克、大蒜3瓣、油1茶匙、太白粉1汤匙、沙茶酱1汤匙、盐1/2茶匙。
●制作方法：
步骤1：大蒜去皮，切成片。
步骤2：牛肉切成片，放入太白粉、沙茶酱和少许水，抓匀，然后腌制约15分钟。
步骤3：将芥蓝菜洗干净，菜骨和菜叶摘开，菜骨斜切成片。
步骤4：热油锅，爆香蒜片，放入牛肉快炒炒熟。
步骤5：然后加入芥蓝菜炒熟，调味，拌炒均匀。
步骤6：将炒好的芥蓝菜码在盘中。
步骤7：将牛肉铺在芥蓝菜上即可。
