不吃早餐易得心梗?不仅如此!

秋冬季节是心脑血管疾病的高发期，或许很多小伙伴不知道的是，不吃早餐居然是心梗、脑梗的元凶之一。

原来，不吃早餐的人，胃里缺少食物就使血液中形成过多的β型血栓球蛋白，这是一种凝血因子，易使血液凝集而导致血栓的产生。

另外，不吃早餐的人，血液更容易粘稠，血小板更容易凝集，而且脂肪更容易产生堆积，这都大大提升了血栓的形成几率。

英国著名临床心理学家罗斯·泰勒指出，早饭的质量不仅影响人一天的决策和思维能力，还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题。

德国埃朗根大学研究表明，不注重吃早饭的人寿命甚至平均缩短2.5岁。

伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为，长期不吃早饭，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。

另外，有科学家曾对长期不吃早饭的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞、脑梗等病症的几率也比正常进食早饭的人群高出许多。

英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早饭，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午饭和晚饭摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。

美国哈佛大学的研究还证实，这种做法会使患心脏病危险增加27%。

有大量的研究表明，长期不吃早餐会影响人的情绪使之容易焦躁、抑郁，也会使人记忆力和反应力降低。对众多中小学生的观察发现，不吃早餐的学生考试成绩普遍较低。

很多人不吃早餐，或简单凑合，都是嫌麻烦。那么想要吃好早餐，

首先要破除的概念就是怕麻烦！

其实怕麻烦的本质就是少担当没责任感，更是缺乏追求高品质生活的心。你想想，连早上早起30分钟，给另一半和孩子做个健康早餐都不愿意的人，真的不足以托付终身啊！再就是，什么是高品质？高品质就是品味做早餐的过程啊！用自己浓浓的爱意做出来早餐，看着家人开心地吃下去，这就是最大的高品质吧！关键是有没有改变一下心态。

其次、早餐做到“四有”就是优质营养早餐！

早餐不仅是要吃，更要吃的营养健康。随便在街边买个包子、一杯豆浆，或者喝碗胡辣汤就油条，这只是早点，不能叫早餐。

真正的营养早餐要做到这“四有”：

1、有粥。 而且最好是杂粮粗粮粥，这样的粥就能含有丰富的维生素B1和膳食纤维，而且蛋白质的氨基酸模式得到互补就更适合人体需要，更容易消化吸收。

2、有蛋。 一个鸡蛋，目的是补充足量的蛋白质。鸡蛋的蛋白质生物价极高，是最容易被消化吸收的，而且蛋黄中含有丰富的维生素和人体必需脂肪酸，以及卵磷脂。

3、有菜。 早餐要有绿色蔬菜，可以补充丰富的矿物质和维生素，以及膳食纤维。

4、有果。 水果也含有丰富的维生素和矿物质，也含有一定的糖分，而且多是果糖，其升糖系数不高，还有一定的能量。

第三、超级简单的5分钟营养早餐。
如果感觉四有早餐太复杂，那小编给你推荐一个操作简单又快速方便的营养早餐做法。

就是把一个苹果、一根香蕉、一个熟鸡蛋、一袋250ml的纯牛奶或酸牛奶，在搅拌机里搅拌成糊状，加入一勺纽崔莱多种植物蛋白粉，一对纽崔莱倍立健片，一到二片全麦面包。

这样的营养早餐，做出来再吃进去也仅需5分钟，而且刷碗只需要1分钟。关键是它符合营养早餐“四有”的标准，不但蛋白质、维生素、矿物质丰富，而且膳食纤维也足，热量也不高，更加值得推荐的是特别容易被消化吸收，对肠胃消化道的压力很小，可以很好的改善胃肠消化道。