只要有一点点聪明的临沭人都能学会,手把手教你做冰棍

冰冻其实非常简单，简单到手残星人都无法失败。你所需要的道具就是超市里面就能买到的冰棍模具，一些小木棍，一个食物搅拌机和一个带冷藏功能的冰箱。

▼

至于更多fancy又美味的花式配方

请往下看

| 菠 萝 薄 荷 冰 |

原料:

（10根）
1/2 杯水
1/2 杯砂糖
4杯菠萝，切块
1/4杯薄荷叶，切碎

做法:
1.在小煮锅里放入水和糖，开火煮沸后将火关小，搅拌至糖完全融化，关火晾至室温。
2.将糖水，菠萝，和薄荷叶倒入搅拌机，搅拌呈糊状。
3.将糊状物倒入冰棍模具，插入小木棍。之后放入冷藏箱4小时以上即可。

| 青 柠 黄 瓜 冰 |

原料:

（8根）
1根黄瓜，切块
1/4杯花蜜
1/3杯青柠汁
1汤匙薄荷叶，切碎
2 1/2杯水
2跟小黄瓜，切薄片

做法:
1.将切块的黄瓜放入搅拌机打碎搅拌均匀。
2.用筛子过滤黄瓜的残渣，大概滤出1/4杯（60ml）黄瓜汁。之后在黄瓜汁中加入花蜜，青柠汁，薄荷碎和水，搅拌均匀。
3.将糊状物倒入冰棍模具中，将切片的小黄瓜均匀分放入模具中，插入木棍。之后放入冷藏箱2-3小时至完全凝固即可。

| 清 凉 梅 子 冰 |

原料：
500克梅子（红李子），去核，切块
2杯水
3/4杯糖
1/2杯罗勒叶，切碎
1汤匙樱桃酒（可选）

做法：
1.将梅子，糖，和水放入煮锅中，在中火煮约10分钟， 至糖溶化，梅子变软。
2.关火后，加入罗勒叶，和一点樱桃酒（如果不喜欢也可以不放），之后盖盖子晾置一小时。
3.将锅中的混合物倒入搅拌机中，搅拌均匀至糊状。
4.用筛子或滤网将糊状物过滤，去掉残渣。接下来将滤出的梅子汁倒入冰棍模具中，插入木棍，放入冷藏箱至完全凝固。

| 奇 亚 籽 草 莓 芒 果 冰 |

原料：
1 1/2杯草莓，切块
1 1/2杯芒果，切块
1 1/4杯椰清
4茶匙奇亚籽
1茶匙蜂蜜

做法：
1.将草莓、一半椰清、适量蜂蜜放入搅拌机搅拌均匀，加入2茶匙奇亚籽，搅拌均匀，将混合物倒出放置一边。
2.将芒果、另一半椰清，适量蜂蜜放入搅拌机搅拌均匀，加入2茶匙奇亚籽，搅拌均匀。
3.将两种水果奶昔轮流倒入冰棍模具，插入木棍，放入冷藏箱冷藏至冻冰即可。

| 鲜 果 蓝 莓 冰 |

原料：
1/2杯糖
1/2杯水
35片薄荷叶
3/4杯青柠汁
6汤匙朗姆酒
180克蓝莓

做法：
1.在煮锅中加入糖、水和25片薄荷叶。以中火加热至糖融化，之后关火冷却至室温。
2.冷却后用筛子或滤网过滤掉薄荷叶并将糖浆倒入碗中，挤入青柠汁和朗姆酒，搅拌均匀。
3.倒入冰棍模具中，倒至3/4处时，在每个冰棍槽里加入一片薄荷叶和约12颗蓝莓。插入木棍，放入冷藏箱至少四小时，至完全冰冻即可。

| 花 样 姜 果 冰 |

原料：
2杯苹果汁
1-2汤匙姜汁
1汤匙甜姜末
3-4片鼠尾草叶子
6-7颗鼠尾草花，去茎
3-4片苹果

做法：
1.先在煮锅中倒入半杯苹果汁，加入姜汁，鼠尾草花和鼠尾草叶，开火煮沸。之后关火盖好锅盖至冷却。
2.之后加入剩下的苹果汁，苹果切片，新鲜的鼠尾草叶和花，倒入冰棍模具中，插入木棍，放入冷藏箱过夜第二天就可以吃啦。

*花瓣也可以用其他喜欢的食用花瓣代替,鼠尾草也可以用薄荷叶代替。

| 超 级 彩 虹 冰 |

原料：
红色
1根冻香蕉
1/2杯希腊酸奶
1/2杯冻越莓
1/2杯冻草莓
适量水用来稀释

橙色
1根冻香蕉
1/2杯希腊酸奶
1/2杯冻桃子
1个小橙子
1/4杯冻芒果
适量水用来稀释

黄色
2根冻香蕉
1/2杯希腊酸奶
1杯冻菠萝
适量水

绿色
2根冻香蕉
1/2杯希腊酸奶
1把菠菜
1杯冻菠萝
适量水

蓝色
2根冻香蕉
1/2杯希腊酸奶
1杯冻菠萝
适量蓝色食用色素
适量水

紫色
1根冻香蕉
1/2杯希腊酸奶
1杯冻蓝莓(或混合浆果)
适量水

洋红色
1根冻香蕉
1/2杯希腊酸奶
1/2杯甜菜根
1杯冻草莓/越莓

做法：
1.把每种颜色的材料放入搅拌机中搅拌均匀至泥状，过程中可以加些水来稀释。
2.将搅拌好的奶昔放入容器中，将搅拌机清洗干净准备制作下一个颜色的奶昔。
3.组装冰棍时，可以用勺子舀出奶昔，按照彩虹的颜色依次倒入冰棍模具中。填满后插入木棍，放入冷藏箱冷藏一夜即可。

对了，提醒一下大家，冰棍冻好之后你可能会遇到不知怎么取出来的尴尬状况。其实很简单，烧一壶热水，对着模具均匀的浇几秒钟至冰棍微微融化就可以啦！取出来的冰棍可以包一层保鲜模继续分开存放哦！

-THE END-

掌上临沭

接地气、重服务，临沭本土微信平台

不论你在哪里都能知道临沭的事-掌上临沭微信公众平台