Miele:席卷德国冬日的健康蒸箱潮流 | 点石成器

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

德国人注重健康生活是众所周知的,从全民健身、饮食健康到摄入各种维生素或营养保健品,涵盖了生活的方方面面。



在德国生活过的小伙伴或许会注意到,每当午餐的时候各种主打健康有机饮食的餐厅、简餐店人满为患,在周边工作的白领们总是喜欢吃着一碗拌有各种蔬菜、杂粮等的沙拉。



以为健康食品只有生冷的沙拉?那你就太天真了!大冬天的,热沙拉和蒸物才是潮流好吗!



蒸制食物,可以保持食物的原汁原味,清淡不油腻,又能最大程度上保持食物的营养物质,所以在德国的现代饮食中,蒸菜也慢慢开始多起来。



蒸箱 VS 蒸锅


蒸箱的工作原理是将水箱中的水抽到蒸汽发生器中产生蒸汽。加热菜品的蒸汽都是新鲜的高温纯蒸汽,做出来的菜品往往新鲜可口。所以往往用蒸箱做菜确实更健康,更好吃。

蒸锅是一锅水反复沸腾产生蒸汽,温废旧蒸汽循环往复,所以大家常感觉蒸锅蒸的菜吃起来并不是那么新鲜。



此外一般蒸箱还有诸如精确控温、预约定时、智能菜谱等等这些智能功能,日常使用十分方便。



GoumetStar 独立蒸箱


想要看看严谨的德国人如何把高端厨电做到极致?看这款蒸箱就知道啦!



Miele这款蒸箱应用了MonoSteam的蒸汽技术,外置蒸气制造器独立设置于烹调格外,再把纯蒸气迅速注入烹调格内,食物纯凭蒸气加热,不受其他热力影响烹调过程。



蒸炉的三层蒸盘层架设计可让您同时烹调不同类型菜式,如饭、鱼及菜蔬,只须半小时即可为家人预备一顿丰富菜肴。烹调期间可随时打开机门,在适当时间放入其他菜式,而内置感应器会于烹调格内达至预设温度,才继续余下烹调时间倒数。



虽然有三层蒸盘,但是通过先进技术避免了不同食物的味道混和,更有效保留原有天然鲜味,同时增进了做饭效率。



蒸箱最重要的功能之一就是精确的温度控制。平常家用蒸锅无论蒸什么都是100度蒸汽,所以不少小伙伴觉得很差异,为啥西餐有些东西怎么那么嫩?因为人家85度蒸出来的呀!



同时烹调格内不会产生水垢:由于蒸炉使用外置蒸气制造器,只需配合简易除垢程式清洁水箱,清洁简易快速,同时确保食物保持卫生。平整的设计使清洁擦洗极其方便。



Miele 德国美诺


德国美诺 Miele 自 1899 年成立起,始终秉持“不断超越”(Immer Besser) 的品牌承诺。 这意味着我们将尽自己所能“不断超越”我们的竞争对手并“不断超越”自我。 对我们的客户来说,这意味着德国美诺 Miele 是让其安心无忧的理想之选,可能成为一生不离不弃的选择。



在许多国家,德国美诺Miele一直是同行业内令人异常向往的品牌。在德国本土,德国美诺Miele曾在众多品牌的竞争中拔得头筹,并斩获“Best Brand(最佳品牌)”大奖。






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