【原汁机妙用】自制西瓜果冻,可以大口啃还不会粘上汁液哦!

发表于讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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夏天总要吃西瓜的，而大口大口啃起来的感觉真是非常带劲！不过有一点不好的就是，总有西瓜汁糊到脸上，或者滴下来弄脏衣服等等，有点不美。

下面跟大家分享一个西瓜果冻的做法，既可以满足我们大口啃西瓜的要求，又不会有汁液滴落，口感还软弹滑嫩，真是太妙了！

材料

西瓜汁1000ml，鱼胶粉50g，凉白开200ml

做法

Step1

将西瓜对半切开，挖出西瓜肉，如果不嫌麻烦可以挑去籽。

Step2

将西瓜一块一块加入原汁机，用粗网榨汁，榨好的果汁可以再榨一次，取西瓜汁1000ml。

Step3

纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化成液体，倒入西瓜汁，混合均匀，如果西瓜不够甜，可以加点糖。

Step4

最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里。

Step5

将倒好汁液的西瓜平稳地放入冰箱，如果不稳的话，可以拿个稍大一点的碗，然后将西瓜放在上面摆稳，冷藏4个小时以上至完全凝固即可。

西瓜果冻就做好了！可以放几颗西瓜子让效果更加逼真哦！然后就可以切开来，大口咬下去了！

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