9年店庆 | 十分钟懒人菜谱:原汁经典番茄意面!

做菜之前

我们先来插播一条广告

下面，我们正式进入主题

【10分钟番茄意面制作步骤】

1.高速快锅中倒入开水，少许橄榄油、盐加热至沸腾，放入意面。盖上锅盖加热上压，快速下压后捞出意面待用

2.将鲜番茄去皮切丁，罗马番茄用料理机打碎成番茄汁待用

3.雅格炒锅内，倒入橄榄油，放入蒜片，出香后放入番茄丁煸炒，再放入打好的番茄汁，收汁

4.放入意面，最后撒上盐和黑胡椒，用欧芹碎，罗勒叶装饰

高速快锅煮意面？

是的，高手们都知道这么做！

✔ 煮面水中加入少许橄榄油和盐，面条立刻入味；

 ✔ 烹制完后立刻冷水泄压，

面条极速受热再迅速降温，面条Q弹爽滑有韧性！

提醒：并不是所有的压力锅都能冷水泄压哦~~~

菲仕乐高速快锅采用德锅医用钢材料，安全可靠，

即使从火上取下马上淋凉水也妥妥放心。

处理好了意面，

接下里就是意面灵魂精髓——一碗靠谱销魂酱！

做酱？

这当然是菲仕乐多功能料理机的专长！

嗯，就是这一台神器

让全球多少厨房小白变大神。

国内市场上唯一从瑞士原装进口的料理机，

有11个刀头，20-30多种功能，17000转，

是目前市面转速最快的料理机，

短短20s即可轻松打出，细腻软化的番茄酱，

保留食材原汁原味，全部营养牢牢锁住！

就是这个鲜味儿~~~

帅锅tips：

番茄酱汁，建议选用罗马番茄（或是圣女果），相较于普通西红柿，罗马番茄（或是圣女果）口感上更偏鲜甜，没有“腥味”，更加适合家常酱汁料理。

是不是超厉害？！

在家也能吃到地道的番茄酱意面~

敬请关注菲仕乐微信，，

等你来解锁~~~~

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