9年店庆 | 十分钟懒人菜谱:原汁经典番茄意面!

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楼主 2020-06-29 15:04:06
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做菜之前

我们先来插播一条广告


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下面,我们正式进入主题

10分钟番茄意面制作步骤


1.高速快锅中倒入开水,少许橄榄油、盐加热至沸腾,放入意面。盖上锅盖加热上压,快速下压后捞出意面待用

2.将鲜番茄去皮切丁,罗马番茄用料理机打碎成番茄汁待用

3.雅格炒锅内,倒入橄榄油,放入蒜片,出香后放入番茄丁煸炒,再放入打好的番茄汁,收汁

4.放入意面,最后撒上盐和黑胡椒,用欧芹碎,罗勒叶装饰

高速快锅煮意面?

是的,高手们都知道这么做!

 

✔ 煮面水中加入少许橄榄油和盐,面条立刻入味;

 ✔ 烹制完后立刻冷水泄压,

面条极速受热再迅速降温,面条Q弹爽滑有韧性!

 

提醒:并不是所有的压力锅都能冷水泄压哦~~~

菲仕乐高速快锅采用德锅医用钢材料,安全可靠,

即使从火上取下马上淋凉水也妥妥放心。

 

处理好了意面,

接下里就是意面灵魂精髓——一碗靠谱销魂酱!

 

做酱?

这当然是菲仕乐多功能料理机的专长!

嗯,就是这一台神器

让全球多少厨房小白变大神。


国内市场上唯一从瑞士原装进口的料理机,

有11个刀头,20-30多种功能,17000转,

是目前市面转速最快的料理机,

短短20s即可轻松打出,细腻软化的番茄酱,

保留食材原汁原味,全部营养牢牢锁住!

就是这个鲜味儿~~~

 

帅锅tips:

番茄酱汁,建议选用罗马番茄(或是圣女果),相较于普通西红柿,罗马番茄(或是圣女果)口感上更偏鲜甜,没有“腥味”,更加适合家常酱汁料理。



是不是超厉害?!

在家也能吃到地道的番茄酱意面~

敬请关注菲仕乐微信,更多料理机神器大法,

等你来解锁~~~~


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店庆营业时间调整通知

即日至6月24日 闭店时间至22:00

6月25日 闭店时间至24:00



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