【原汁机妙用】来尝好看又好吃的梅花饺! +关注 +发表新主题

【原汁机妙用】来尝好看又好吃的梅花饺!

发表于讨论求助 2023-05-10 14:56:27

快关注我们，和你一起享受健康优质生活！

饺子是既美味又健康的，经过蒸煮，主食和蔬菜保留了大部分营养成分，而且一次性多包一点，想吃的时候拿出来煮一下就好，非常的快捷，对于赶时间的人来说真是太棒了！

今天跟大家分享的这款梅花饺子非常精致，颜色也很漂亮，是用南瓜汁来染色的，当然大家也可以换成其他喜欢的蔬菜汁的颜色，快来看看怎么做的吧！

材料

面粉适量，南瓜适量，五花肉1斤，香菇2个，鸡腿菇一个，葱两根，姜适量，酱油少许，料酒少许，十三香少许，香油少许，盐少许，食用油少许，糖少许

做法

Step1

南瓜洗净切块煮10分钟，晾凉后加入原汁机榨汁，期间可以多次少量加一点晾凉的南瓜水，这样比较容易排出汁液。

Step2

将榨好的南瓜糊倒入面粉，注意不要一次全加入，慢慢加入搅拌，和成面团，用保鲜膜封好待用；少量澄面直接用沸水和成面团，用保鲜膜封好待用。

Step3

五花肉去皮切小块，如果用绞肉机绞肉也记得去皮，香菇、鸡腿菇、葱切小块和肉一起剁成肉糜，放入酱油、十三香、姜末、香油以及料酒。

Step4

锅里烧热油泼到肉糜上，再放入适量盐、糖调味，顺一个方向搅拌均匀放入冰箱冷冻一会儿。

Step5

面揉光滑，取出一块揉成长条，切成大小一致的小面团，比平时包饺子的大一点点，擀成比平时饺子皮大一点的圆，像这样五个角均匀内折。

Step6

翻面，后包入肉馅，拉起5个角捏到一起。

Step7

像这样逐个翻起花瓣。

Step8

中间的花心是用澄粉面团揉出小圆压扁粘到梅花中间的，花心用普通面粉也可以。这样梅花饺子就做好了，上锅蒸熟就可以开动了！

惠人原汁机官方微信公众号

每天一杯鲜榨果汁，惠人带给您健康生活！

HUROM_OFFICIAL

发表

签到

26906人签到看排名