榨汁机、搅拌机业内的一大巨头,Hurom就是像磨盘一样,用低转速(80/分钟)慢磨果汁。惠人也挺会做广告,为了和高速区分开来,惠人把自己的产品称作“原汁机”,体现出的是慢速挤压式出汁。内外都是专利级的取材,材质安全,声音小,出汁率高,观察榨汁后的留渣量可以发现,不仅量非常少,而且果渣很干燥,看的出这款榨汁机取汁细腻,确实能称得上是也业内慢速机的代表。
在英国市场上,最经济实用的是经典款HU100,也是很多人选择的入门款,毕竟动辄好几百镑的价格不是人人都会觉得有必要。HU100提手方便拿取,复合网和前杯(就是杯榨汁杯)是普通食品级PC材质,没有刻度线,外观珠光漆,80转/分,用起来还是不错。
但是毕竟是低端款,各个细节的部分都不如高端款那么高大上,比如重、不好清洗、噪音过大等等,不过现在也有HU-100plus,针对一些细节的部分作出了调整,比如plus升级了电机和果汁网,噪音更低,材质更安全更容易清洗,但貌似目前英国市场还没有这款产品,而HU100在英国亚马逊上也经常没货。但如果有货的时候,购入经济实用的经典款式,HU-100或200的300ML的容量以及性能对于家庭日常使用、招待客人已经足够用了。
Vitamix 维他美仕是一个美国品牌,号称二十年都不坏的小家电,不过价格也很贵,但还是有很多家庭会选择它,肯定是因为它真的很好用!
Vitamix的设计原理是基于“完全食物概念”(Whole Food Concept),即将食物全部吸收,不丢掉任何一部分。维他美仕是运用高达37000转的转数,可将食物在数十秒内彻底搅碎至极细致,对食物细胞壁的击碎率高达85%以上,比起一般果汁机或榨汁机,维他美仕的产品可以将食物中的脂质(lipids)及植物化学营养(phytochemicals)呈倍数的释放出来,使食物内各种营养素更容易被人体吸收利用,特别是藏有大量营养的蔬果皮、蔬果渣和果籽——这些不能被人体的咀嚼功能嚼碎的成分统统打碎,把蔬果的营养素释放出来,让人体能轻易的消化和吸收。
用Vitamix打出来的番茄汁,比直接吃下一颗蕃茄或喝下一杯用普通榨汁机所榨的蕃茄汁更能让您多吸收 3倍以上的茄红素,怪不得此款机器的中文名字叫“全营养料理机”。
下面这个是推荐给学生族和上班族的一款平价好用的搅拌机,中规中矩,没有加特效,也没有任何亮眼的技能或理念,但是功能齐全,可以用它制作果汁、奶昔等等,属于比较传统的搅拌机,不过外观还不错。
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