在科技届摸爬滚打了这么多年
试问什么场面没有见过
前些天同事带回来一口锅
说是科技界的新发现
锅子闯进科技届也算是头一回
研究了一番 这口锅到底有什么奥妙之处
现在就为大家一一道来
今天质子君要介绍的正是这样一款
来自工业与科技之乡德国的WMF快易锅!
那么,这个让全球吃货欲罢不能的家伙,
到底蕴含着怎样的黑科技呢?
且听质子君细细道来!
如果你顾名思义的认为
快易锅的科技含量只是让食物快速熟烂,
那可就大错特错啦!
其实,在快速烹饪的同时锁住食材的营养,
才是快易锅最核心的黑科技能量。
我们把食材和营养简单的分为两大类,
蔬菜类维生素和肉食类蛋白质。
先以土豆为例,来测试一下蔬菜类食材。
快易锅在相同的时间、火候、用量下煮土豆,
不仅能够比普通汤锅煮的更烂,
还能把维生素的流失率降低35%之多。
用普通汤锅煮肉时我们经常会觉得汤虽鲜美,
但肉却变得干柴难咽。
这正是肉中蛋白质大量流失所导致的结果。
使用快易锅(左) 和普通汤锅(右)煮肉
快易锅不仅只用10分钟就把肉煮熟了,
而且煮出的肉块肉质紧实口感鲜美。
对比之下普通汤锅同志简直可以直接呕血退赛了,
真是没有对比就没有伤害啊!
那么快易锅究竟是如何做到
如此事半功倍的呢?
奥秘全在这个黑科技智能手柄里,
它就是快易锅的黑匣子!
在这个全球最先进的一体式密封手柄里,
集成了所有上压、精确控制、泄压的精密部件。
它集功能性与流线型于一体的设计
还获得了全球工业设计顶级奖项之一
——红点设计大奖。
快易锅对压力的敏感程度决定着安全级别,
只有在泄压彻底完成后才能打开锅盖。
而且在任何非密封情况下压力都不会上升。
即使锅盖上只是压了一根棉线,
敏感而智能的快易锅也能察觉并确保绝对的安全!
除了在智能压力控制
和安全保障方面的黑科技以外,
百年品牌WMF还在很多人性化的
设计方面做到了极致。
比如,排气时提示音轻柔,
让使用者毫无因噪音而产生的焦虑和不安感。
再比如,一体化手柄可以一键拆卸,
硅胶圈光滑且方便清洗,不容易藏污纳垢。
锅体锅盖也都可以直接放入洗碗机清洗。
还有容量刻度、防烫手柄,
适用于多种炉灶的通用锅底等贴心的细节。
纯正的德国血统更让WMF快易锅
拥有了极高的设计制造水平。
Cromargan不锈钢快易锅的锅体,
采用的是德国标准的18/10不锈钢材质。
耐磨损、耐腐蚀,长期使用也能持久如新。
锅体用料的抗腐蚀性能
在淡盐酸浸泡实验中一目了然。
烹饪像咸肉汤、番茄汤这样高盐高酸的料理时,
这种材质对料理本身口味的影响也是最轻微的。
除不锈钢以外,
WMF在材质创新上还有另一项突破性黑科技,
——奈彩米陶钢一体材质
它完美融合了天然矿物陶和高品质不锈钢。
这种材质导热快,耐酸碱,
食物不会和锅体发生氧化反应,
所以才会令出锅的食物都色香味俱全~
奈彩米还让快易锅拥有了更多色彩和更高的颜值,
樱桃红、阳光橙、
柠檬黄、草木绿为厨房增色不少,
也让烹饪过程变得更加多彩而有趣!
作为享誉全球的高端厨具品牌,
德国WMF从1853年创立至今
已有160多年悠久历史。
1927年问世的WMF快易锅也经历了近百年的迭代。
改变的是不断创新的黑科技技术,
不变的是持之以恒的高品质和优质的售后服务。
这也正是它能够赢得全球吃货
支持和信赖的真正原因。
作为一个对生活品质有要求的人,
选择一口高品质高科技的压力锅绝对是明智之举。
因为没有什么比美食更能治愈我们悲催的身心了!
双11马上就要到啦!
如果你也想抓住机会给自己的厨房换只快易锅的话,
别忘了到天猫搜索“WMF快易锅”
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