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作为一名刺身控,去日料店一定要刺身
但今日正妹发现!
黑金鲍鱼、法国生蚝、加拿大象拔蚌
全世界的的顶级货都可以在这里找到
很多日料店都要找他拿货
连广佛深三地的人都慕名来这里...
就为了这里的『定制刺身拼盘』
做刺身外卖的店很多,但这里的刺身出品着实是惊艳到正妹了!这是一家专做进口鲜活海产刺身的专门店,主要从日本欧洲进货,坚持采用顶级进口食材,到货之后日期都保鲜在3-5日,新鲜到无朋友。
新西兰活青口、西班牙红魔虾,新西兰鳌虾、活花龙虾、新西兰黑金鲍鱼、澳洲和牛、法国红酒鹅肝...全是一些抢手货和限量食材。
连广州、中山、深圳的客人都慕名来这里定制刺身拼盘!满满一大盘刺身吃起来超霸气超豪爽!在家也能办个高级刺身宴!
除了店家推荐的刺身拼盘款式,客人可以自由选择自己喜欢的刺身做成定制刺身拼盘,店里还承接客人的海钓活鱼刺身加工。
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以上优惠活动:5月25日-8月31日
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- 加拿大象拔蚌刺身拼盘 -
加拿大进口的一手象拔蚌鲜货,由专业刺身师傅新鲜制作,即点即处理,每一片都切到厚薄均一,一口咬下去,新鲜爽口之中还带点鲜甜味,冰爽的口感瞬间刺激食欲!
- 法国生蚝 -
在顺德,可能是正妹吃过最鲜味的生蚝!法国进口生蚝,还带着原装海水咸咸的清爽味道,而且为了保证生蚝的鲜度,师傅都是现点现开壳的,你也可以亲自去挑选自己想要的生蚝。
生蚝开盖的海水浓郁度很强,肉也很大颗很饱满,如果不是特别怕腥的话,可以尝试不要加柠檬汁,直接吃更能体会到生蚝的鲜度和甜度。
先喝一口里面的海水,再吃生蚝肉,入口先是海水的微咸,然后是生蚝的鲜甜,一刹那仿佛能感觉到迎面吹拂过来的海风!
- 大连活紫海胆 -
大连活紫胆,每星期都要拿货2-3趟,每次都是从大连新鲜空运回来!
打开一看,肥美饱满,作为刺身吃能吃到最原汁原味的清爽鲜味!
- 活金鲷刺身拼盘 -
鲷鱼特别适合做刺身,肉质偏白,透明、紧实,食欲瞬间就被这个精致的超级鲷鱼刺身拼盘勾出来了!
做成薄切刺身是最考验刀法技巧的,一片完美的薄片厚度在1~1.5毫米之间,用筷子夹起鱼片能看到光线透过鱼身,泛出剔透又油润光泽。
- 章红鱼刺身拼盘 -
章红鱼肉质鲜美清脆、爽口、咬劲好,是刺身的上等食材,完全没有腥味,微微有一丝清甜,一丝弹牙。
别以为外卖刺身就会做得很随意,每份的摆盘都下足了心思,还被刀工一流的师傅切成精致的孔雀开屏。
取一片刺身蘸着芥末和酱油,一口下去,辛辣直冲上来,鲜美却留在舌尖。
三文鱼控千万不要错过这里的进口丹麦三文鱼,三文鱼中的贵族战斗机,价钱也相当更高一些,但是三文鱼香味非常醇厚,无腥味。
每日都新鲜运到,每一条三文鱼都带有商标,全部是正规正关进口。
- 200元刺身拼盘 -
看颜色就知道有多新鲜,入口很鲜爽,三文鱼的醇厚和油脂香味浓而不腻。
看着这饱满的三文鱼玫瑰花,整颗心都要躁动起来了!三文鱼和三文鱼腩一次过都可以吃到,肉厚软滑,纹理分布很均匀,吃起来很爽。
这里的北极贝,不是市面上经常吃到那种朝鲜北极贝,而是来自加拿产的北极贝,色泽均匀,价格更贵,但更加好吃!口感又爽又甜,不会韧口,一盘就满足两个口感!
- 300元刺身拼盘 -
如果还不满足,还有进击版的刺身拼盘,有三文鱼、三文鱼腩、甜虾、帆立贝、和北极贝,食材更加丰富,很适合聚会时候点上一份哦!
和平时吃的小小只的帆立贝比起来,这里的帆立贝不仅在size上完胜,超大一只,正妹一口几乎塞不下!连味道都要惊艳到正妹,吃起来软糯甘香,没有渣。
甜虾也很新鲜,肉质晶莹剔透,一口一只吃起来冰爽鲜甜,吮到虾头的时候也没有涩味。
- 500元刺身拼盘 -
想要拿来宴请客人的,还可以选这个3.0版本的,除了海产类刺身,还搭配上了刺身中的极品--法国红酒鹅肝。
因为保鲜需要,打开之后最好可以先在室温里稍放一下,能更好地尝到鹅肝的软糯和甘香。
经过红酒低温煨煮的鹅肝,本身的味道已经很香浓,口感细腻绵密,入口即融。
牡丹虾的个头都很大,不仅名字好听颜值高,味道也是很新鲜清爽
肉体白嫩透亮,口感比较紧致爽弹,妥妥地刺身界白富美小公主!
不仅有刺身,这里还有各种进口的日本清酒,大支、中支或者是mini装都有!正妹一眼就看上小小一瓶的樱花酒,很适合约上闺蜜来一次特别的刺身聚会的时候喝哦!
这里还可以买到由CPC--澳洲极具规模的天然牧场直供的顶级M7至M12级别的和牛,M12相当于A5级别的日本和牛,算是“牛肉之王”了,脂肪比例刚刚好,肉质口感饱和度非常高,可以看到雪花点的纹理和大理石一样均匀。
记得锁定这里啦!
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|地址|
顺德大良环市东路昌隆楼地铺6号
|电话|
22250553
|外卖范围|
大良优先送货
不设堂食
(顺德其他地区可以先电话联系)
- 双手奉上刺身价目表 -
鱼类
丹麦法罗群岛皇冠牌正关三文鱼
整条55元/斤、净肉98元/斤、 净腩128元/斤
澳洲翡翠皇鱼
88元/条(约1斤)
蓝鳍金枪鱼腩(大拖腩)
1280元/斤
活章红鱼
59元/斤
活金鲷鱼
59元/斤
活黑瓜子鱼
59元/斤
日本进口希鲮鱼(红、黄)
35元/条
新西兰帝王鲑三文鱼
日本油甘鱼
不定期供应,详情咨询店家
贝类
法国生蚝
29元/只
大连活紫海胆
38元/只
象拔蚌
259元/斤
加拿大翡翠螺
6元/只
活赤贝
20元/只
加拿大北极贝
120元/斤
新西兰活青口
95元/盒
顶级帆立贝
30元/只
普通帆立贝
10元/只
虾蟹类
活长脚蟹
298元/斤
活花龙虾
398元/斤
西班牙红魔虾
380元/斤
新西兰鳌虾(2号)
58元/只
加拿大牡丹虾
15元/只
阿根廷红虾
7元/只
汶莱蓝虾
5元/只
北极甜虾
5元/只
其他
新西兰黑金鲍
280元/斤
法国红酒鹅肝
350元/斤
代理
澳洲澳诺和牛
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