一. 九阳原汁机 JYZ-E16
买这货是因为当初在京东第三方购买的绿之宝手摇榨汁机,用了一年很好用,后来才购买了九阳原汁机。
原理:利用螺旋陶瓷杆转动推动材料挤压,渣出去,汁留下。
用途:榨果汁,绞肉(后配)
优点:
1、适合榨渣比较多的水果,如脆苹果,橙子,荸荠,甘蔗,还可以绞肉绞蔬菜,结构简单,没有滤网,清洗非常方便。
2、陶瓷螺杆结实卫生方便,连甘蔗都可以榨。不过考虑寿命,建议切细一点减小电机和挤压杯的压力。
缺点:
1、渣少的水果不适合,比如已经不脆的苹果,西瓜也不是特别适合,不过能榨。
2、最致命的的缺点还是对食物纤维保留少,因为食物营养有大量来自膳食纤维,全去掉非常浪费。
推荐指数:★★
吃灰指数:★★★★ (星越多说明越用得少)
二.奥克斯(AUX)HX-PB915 全营养果蔬调理机
没错,传说中的破壁机,期间走过一次售后,因为罐子裂开了,不过杯体售后不保的,结果自行购买了杯体。
原理:高达2200W的功率,以45000转的超高转速粉碎食物,以此瞬间打破细胞壁,让人体更容易吸收其中的营养,简称破壁机。
用途:可生食的蔬菜,水果都可以自由搭配,熟了的豆子也可以用来打豆浆,炒熟的芝麻也可以,几乎是全能型选手。
优点:快速打碎食物,渣细,少,最大程度保留食物纤维,口感不如原汁机但可以接受,减肥者的福音。
缺点:超高速刀片一定会破坏部分维生素C,或者其他一些营养素。虽然说可以打芝麻,但实际使用还是问题重重,并不推荐用来打芝麻等特别干的食材。
推荐指数:★★★★
吃灰指数:★★★
三.拜杰(Baijie)不锈钢中药粉碎机家用电动打粉机超细BJ-500A
全称是,拜杰(Baijie)不锈钢中药粉碎机家用电动打粉机超细 五谷杂粮磨粉机 中药研磨机 BJ-500A。
原理:1500W功率,25000转转速,钝刀子磨干货,写得挺清楚了,就是用来磨五谷杂粮,中药的。其实有点类似破壁机,但是不同的是破壁机应用范围更广一些,但就震撼程度来说,这货完爆上面两款机器,那噪音的酸爽真是···
用途:一切干货食材都可以使用,例我最常打的冰糖,炒熟的各种豆子,糯米,等等,力大身沉重量级选手。
优点:力大身沉,不光能打食物,连石头都可以粉碎。
缺点:
1、噪音太大,这个带碳刷的电机虽然标称功率、转速都不如破壁机,但是那力道,那噪音。。
2、另外不能打含水多的食物也限制了它的应用场景。
3、安全性来说是不如其他两款,尽量放在孩子够不着的地方。
推荐指数:★★★★★
吃灰指数:☆
实际使用体验
一.九阳原汁机 JYZ-E16
托盘我没上,几乎不用的。
榨最常榨的橙子!
洗暂时省略了,后面会详细讲一下清洗的优点和要点。洗完了,该上机了。
最后三只小橙子大概榨了这样的得量。
至于渣渣么,是偏潮湿的,也好理解。
就如我之前所提到的,渣渣干湿的程度取决于渣渣本身,如果是荸荠,甘蔗,渣渣相对较硬,多且比较均匀的,那更利于水分的挤出。
如果渣渣很少的,比如番茄,或者水分很少的,比如胡萝卜,那真心不建议用这个了,所以说局限性还是挺大的。
对于清洗来说,这款是非常简单的,但是有几个点需要重点说明,这个是长时间使用后发现的问题。
从左往右
杯体出汁口边角较多,建议每次仔细清洗
挤压口是分段的有很多缝隙很容易积渣,建议仔细清洗
橡胶圈必须清洗干净,不然,下面黑箭头标记的就是产生的黑点。
最重要一点,下面这层橡胶圈是嵌入到盖子里的,最好每次都洗干净,不然时间久了同样很容易产生异味,因为我的已经产生了,而且不管我如何清洗都会有一些异味。不过每次我都烫一遍,榨出的果汁实际上没有影响,所以暂时也不管它了。
提示:因为这款原汁机本身没有比较细的滤网,所以在榨取例如荸荠,甘蔗这类硬脆渣多的水果,其中的一些渣会顺着果汁流到杯中,所以对于榨取这类水果,建议,且必须再用细滤网过滤一次即可畅饮。
二.奥克斯(AUX)HX-PB915 全营养果蔬调理机
先上外观整机
拆卸和清洗
这里有几个问题,刀片是常见的设计,为什么就不能设计成更容易清洗的结构呢?看看几个点,都是藏污纳垢的好地方啊!清洗也比较麻烦。
然后就装回去吧,倒入水,滴入安利。
然后开动它目的是清洗,安利的话漂洗比较简单。
然后冲洗干净后,再用清水启动一次就可以彻底干净了。
使用
今天就打一大杯果蔬汁吧!高山娃娃菜,一根胡萝卜,两个番茄,以前我经常打苦瓜、冬瓜汁喝的,特别是冬瓜汁和维生素C。
然后稀里哗啦扔破壁机杯子里。
加入水
开动它吧。这货自带集中自定义功能,不过时间有点太长,所以启动后我都是手动停止的,不然打的时间太长,容易破坏营养,特别是苹果,最直接就是果汁变成褐色。
大概40秒的样子我就把它给关了。
打的非常细腻哦!直接喝不会有什么颗粒的。
看看杯子里,可以看到非常细腻,打的非常碎,这也是破壁机最大的好处,不过对维生素C的破坏是一定的。
然后洗干净!
提示:打果蔬还是很方便的,但是打其他如肉类,干物,清洗起来就比较麻烦了,最好是拆下来进行清洗,当然最好是经常拆了清洗保证干净。
三.拜杰(Baijie)不锈钢中药粉碎机家用电动打粉机超细BJ-500A
看名字就知道主要用来粉碎中药的,其实可以打各种干货,甚至连石头都可以粉碎哦!当然爱护设备不舍得打碎石。含水量多的就退散吧!
看看就知道很重,全不锈钢的。
结构就直接看这个吧,简明扼要。
使用
杂豆粉,原料有:黄豆,花生,黑豆,薏米,这次比较少,之前还有糯米,绿豆,荷兰豆等等。
首先将原料全部炒熟,锅内干炒。
将豆子放入
关上盖子,旋紧,事关安全,请一定旋紧,两头都有。
然后开打,同时摇晃机身,一般一次开2分钟,为了寿命请不要长时间运行。
安全性很重要,请小心使用!且远离小朋友!不用的时候建议放在小朋友够不到的地方。
打开盖子,会有一股烟出来。
看看粉末的细腻程度。
这货怎么吃?,泡水就可以了!会有一些略大的颗粒毕竟没有过筛,不过自己吃真的无所谓,加点冰糖味道更好,对了,冰糖也是用这个打的,入口即化!
这个清洗也同样是需要拆下来的,拆装需要螺丝刀请注意。
除了拆装需要拧几个螺丝,清洗是十分方便的,就是记得擦干,不要掉水进机器里,虽然我也不知道掉进去会发生什么。
提示:请注意安全性,虽然它的设计得已经非常安全,但是相对于其他两款机器,本人还是觉得心里没底,当然不管啥设备,都需要小心,请严格按照流程操作!不拧紧盖子不插电!
总结
1、原汁机个人是不推荐的,因为完全过滤了食物纤维这个最大的营养元素。
2、破壁机还是比较推荐的,建议成年人每天一大杯杂蔬果汁,营养比较丰富。
3、粉碎机这款很好用,但并不是非常推荐。如果你家里有豆浆机,更建议用豆浆机打杂豆浆,效果类似,反而更简单!